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Cerveza Artesana Peruana Extra Premium. ¡Somos la primera cerveza fusión peruana con granos y frutas andinas! Somos jóvenes emprendedores peruanos que queremos rescatar la verdadera cultura cervecera, resaltar la cultura peruana a través de la fusión de granos andinos con cerveza, dar a conocer internacionalmente nuestra marca Perú, crear una cadena de comercio justo con productores de granos andinos y llevar a sus paladares las cervezas peruanas nunca antes vistas.
¡Audaz, valiente y elaborada! La nueva cervecería Pearse Lyons en Dundalk es una verdadera sala de cocción de última generación. Tiene el potencial de ser una de las cervecerías más grandes de Irlanda. Con nuevos tanques agregados y su propia línea de envasado que servirá 6000 botellas por hora, definitivamente aplacará la sed de todos los consumidores. ¡Próximamente, un kit de preparación piloto de 10HL donde hacer cervezas experimentales y especiales! Esta increíble marca se está enfocando en ser el centro de excelencia en la industria de los bares artesanales.
Comenzamos soñando en 2007, armando nuestros propios equipos, ya que en ese entonces era imposible conseguirlos en Uruguay. Nuestro macerador fue un viejo termotanque de cobre, y la energía que usábamos para hervir el mosto provenía de un horno de barro hecho por nosotros. En el año 2008 diseñamos una microcervecería con capacidad de 1000 litros. mensuales para poder empezar a comercializar nuestra cerveza, y fue un sueño hecho realidad, tener nuestros equipos en inoxidable. Seguimos soñando y creciendo, y en 2011 diseñamos nuevos equipos con mayor capacidad y también la infraestructura necesaria para los mismos , a su vez, la vieja cervecería la transformamos en un Brew Pub donde vendíamos exclusivamente nuestra cerveza. En 2013, presentamos un proyecto ante el Ministerio de Economía para una nueva planta con mayor capacidad, amparandonos a la Ley de Promoción de Inversiones. Y nos fuimos a China! A elegir nuestra nueva fábrica con capacidad para producir 40000 litros mensuales, y con línea de embotellado. En el año 2014 instalada ya la nueva planta logramos llegar a todo Uruguay . En 2016, adquirimos nuevos fermentadores y aumentamos nuestra capacidad a 120000 litros. A comienzos de 2017 incorporamos una nueva línea de embotellado italiana,y comenzamos una reestructuración general de logística, con nuevas instalaciones, depósito en la capital del país y un camión con capacidad de 10000 kg, para poder lograr un nuevo objetivo: estar más cerca de nuestros clientes! En 2018 volvimos a aumentar nuestra capacidad con la incorporación de 2 nuevos fermentadores de 10000 litros cada uno, e iniciamos la instalación de paneles solares con los cuales vamos a cubrir gran parte de nuestro consumo con energía renovable.
Cervecería Fortuna es una cervecería artesanal mexicana independiente fundada en 2014. Ubicada dentro de La Ruta del Tequila, y rodeada de campos de agave “paisaje agavero”. La cerveza se elabora con cuatro ingredientes tradicionales - agua, malta, lúpulo y levadura- pero cada día aprendemos más sobre este proceso, estandarizamos recetas e innovamos con nuevos estilos de cerveza. Nos apasiona satisfacer los paladares más exigentes. Nuestro principal objetivo es producir cerveza de alta calidad y educar al consumidor. Con nuestros 3 valores principales: pasión, noción y respeto. Nuestra amplia gama de productos son ideales para maridar con una gran variedad de alimentos. Además, ninguno de nuestros estilos de cerveza está pasteurizado; lo que garantiza que los sabores, aromas, color y cuerpo únicos de la cerveza permanezcan intactos. Actualmente contamos con 9 estilos diferentes de cerveza.
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En el frío invierno, un camino ondulante se mostró como la aurora boreal en la oscuridad. En los primeros tiempos, sus antepasados vikingos lo llamaron Bivrost. Lo vieron como un camino mágico desde Midgard, hogar de los hombres, al hogar de los dioses, Asgard. El dios feroz Heimdall protegió a Bivrost de los enemigos y se aseguró de que solo los valientes pudieran entrar en Asgard.
Los licores Bivrost son producidos por Aurora Spirit Distillery en Noruega. Son la destilería más septentrional del mundo a 69,39 ° N.
La destilería, ubicada en las faldas de los Andes en Colchagua - Chile, produce gin en pequeños alambiques de cobre, asegurando un cuidado extremo de la temperatura de destilación con delicadeza de cada uno de sus botánicos. Aguardiente de base de maíz de alta calidad se macera con andes y botánicos tradicionales de ginebra y también se coloca en la canasta de gin para producir un gin delicado que muestra la mejor expresión de los sabores. El agua de ladera trae frescura, todo lo cual recuerda los aromas de los Andes
Este gin artesanal tiene su origen en 2015 durante la búsqueda de los ingredientes perfectos para una bebida fresca y agradable. Su inspiración proviene de la orilla del Océano Atlántico, específicamente en Mar del Plata, donde la Restinga se encuentra muy cerca del Faro. Se trata de una prominencia rocosa producto de la continuación del sistema montañoso de Tandilia. Allí se construyó el Faro de Mar del Plata para alertar a los barcos de la presencia de rocas. El sitio es un sueño; playas, bosques y mucha vida marina. Los ingredientes de nuestro gin se buscan en los alrededores, especialmente cerca de la sierra de Balcarce donde se ubican las tierras, haciendo excelentes cultivos botánicos orgánicos.
Arctic Blue Gin, nuestro mejor gin de Finlandia, tiene un sabor predominante de enebro seguido de un delicado sabor a arándano ártico, hojas de arándano y agujas de abeto. Finalmente aparecen los más sutiles, como las semillas de cilantro e hinojo. Arctic Blue Gin&Tonic se sirve con abundante hielo y agua tónica de calidad superior y se decora con los mejores arándanos.
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